европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, потому что на сегодняшний день, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться чересчур калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — важная часть культуры страны.