Кухня: кавказская кухня

Ресторан Хата станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.