Кухня: украинская кухня

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, ее сложно спутать с какой-либо другой. Кроме использования в приготовлении традиционного сала, кулинары Украины чуть ли не во все блюда считают необходимым добавить чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с разнообразными начинками, крученики, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: сырники, кисели, варенье давно заслужили мировую известность.